Het is niet de eerste video die we de afgelopen tijd hebben opgenomen….
Kijk hieronder ook even mee hoe we aan de slag gingen in de brouwerij om eerst onzen BEER te brouwen en in een later stadium onze BEERvan Balder te gaan bottelen.
Onze fanfare bestaat in 2021 al 160 jaar. Nu zijn decenniumvieringen steeds iets speciaal en worden deze extra in de kijker gezet. 10 jaar geleden hadden we nog een aangekochte feestwijn welke we rechtstreeks aankochten bij een wijnboer uit de moezel en waar we onze eigen labels op kleefden. Voor het 160 jarig bestaan mocht er ook weer een feestdrank op het toneel verschijnen. Maar deze keer rijpten de plannen om een feestbier te maken.
Onze werkgroep 2021 nam contact met verschillende brouwerijen uit de streek en kwam uiteindelijk in Beerzel terecht bij ‘t Hofbrouwerijke. Dat we daar zelf mee konden gaan brouwen en bottelen sprak enkele van onze bestuurs- en werkgroepleden wel aan. De nodige afspraken werden gemaakt en we gingen een eerste keer op plaatsbezoek op 13 juni om te bepalen welke smaak we wilden creëren.
We waren met 6 personen om te gaan proeven. Iedereen had zijn eigen favoriete biertje bij om te tonen aan Jef Goetelen van ‘t Hofbrouwerijke. Uiteindelijk bleven deze flessen gewoon gesloten en startten we onze zoektocht in de biertjes van Jef. We begonnen met een Hoftrol, Hofnar om ook te proeven van de Hop a Billy… Ondertussen passeerden ook de Bosprotter de revue. Deze viel bij velen wel in de smaak. Een experimenteel biertje met rozemarijn werd ook lekker bevonden, maar té uitgesproken en niet geschikt voor het brede publiek. Een ander nog meer uitdagend biertje met yoghurt was meer voor de geuzedrinkers onder ons, maar dus ook weer niet voor het brede publiek. Jef wilde het echter wel eens laten proeven. Besluiten deden we met de Hofelf. Ook dat bier viel zeer goed in de smaak en Patricia besloot: “als we deze nu eens samenkappen met die Bosprotter?” Zo gezegd zo gedaan, het resultaat is uiteindelijk onze eigen BEER van Balder geworden. Het smaakpalet bevindt zich tussen de Boself en de Bosprotter, resulterend in een bier met een eigen uniek karakter.
Soms zijn er discussies en soms zijn er discussies… Zo ook over de naam van ons feestbier. Tijdens het proeven werd geopperd om ons biertje “NEN Beer van Balder” te noemen (omdat aan de toog “nog nen Beer” bestellen net toch dat beetje lekkerder bekt). Vandaar dus dat we aan de slag gingen met een logo ontwerp met het voorvoegsel NEN.
Het was echter nog niet voor iedereen uitgemaakt of het ‘nen’ moest worden en zo laaide de discussie tussen NEN en DEN hoog op. Koppig als onze ontwerper is, bleef hij bij z’n gedacht en lanceerde de vraag op de sociale media. Ook daar ging de discussie verder met uitgesproken voorstanders van het ene en van het andere, tot er op één van die polls werd geopperd: waarom niet gewoon BEER van Balder? Dat idee konden we wel smaken en de discussie verstomde in het niets. Na de keuze van het bier werd op deze manier ook de naam een feit: “BEER van Balder“.
Een gelegenheidsbrouwer aan het woord:
Zoals gezegd, werd er besloten om niet zomaar een bier te laten brouwen, neen, de brouwerij 't Hofbrouwerijke in Beerzel gaf ons ook de optie om het bier ZELF mee te brouwen en te bottelen. Niet zozeer om de kostprijs te drukken, het was vooral dé kans om eens zelf een paar dagen mee te draaien in een micro-brouwerij. En achteraf zouden we fier kunnen verkondigen dat we het biertje mee hebben gemaakt, met eigen bloed, zweet, tranen, plezier en muziek... en hop en water uiteraard.
Zaterdag 22 augustus. Om 8u 's morgens spraken we met z'n vieren af in Beerzel. De gelegenheidsbrouwers zouden worden: Patricia, Tim, Geert L. en Ivan. Na een deskundige uitleg door Jef (de eigenaar van 't Hofbrouwerijke) over het verloop van de dag, togen we naar de kelder, alwaar we gingen graan malen. Na ettelijke zakken door de mangel te hebben gedraaid (de inhoud, niet de zakken uiteraard), konden ze terug de lift op naar het gelijkvloers, waar we die dag de meeste tijd zouden doorbrengen.
Bier brouwen is een dorstig proces en het was best een warme dag. De meesten konden echter de verleiding weerstaan en dronken braafjes water tijdens het harde werk. Er werden stookketels gevuld, er werd hop in stukjes gemept (met wel HEEL doorslaggevende argumenten, want zo'n blok hop is zo hard als steen), er werd een geheime receptuur van kruiden toegevoegd en er werd schoongemaakt. Daar waren we alles bij elkaar toch een kleine dag zoet mee. Het allerbelangrijkste in een brouwerij lijkt wel schoonmaken (zie de foto's); liters water werden gebruikt om de ketels perfect proper te krijgen, zodat we ook een proper biertje zouden krijgen.
Na al het werken, was het dan tijd om nog eens een biertje te proeven. Moe maar voldaan keken we naar ons werk, dat nu een kleine maand zou moeten rijpen...
Nu het bier aan het rijpen is bij Jef konden wij aan de slag gaan met het ontwerpen van het drukwerk en promomateriaal. Het logo was ondertussen aangepast en de etiketten kregen vorm. Hier en daar een kleine aanpassing om uiteindelijk tot een lekker stoer bieretiket te komen. Maar het bleef niet enkel bij de etiketten…
Naast het etiket gingen we ook volop aan het ontwerpen voor een eigen bierviltje. Vermits de prijs van een viltje, of je het nu enkel- of dubbelzijdig laat bedrukken hetzelfde blijft, besloten we al vrij snel om op de achterzijde ons feestprogramma te plaatsen. Zo staat er meteen reclame op voor ons feestjaar 2021. Op de voorzijde staat naast onze ondertussen vertrouwde BEER ook nog een QR code. Deze code brengt je rechtstreeks naar onze BEERwinkel hier op deze website. Met een oplage van 20.000 viltjes hopen we ruim toe te komen. Buiten dat we de BEER zelf gaan serveren tijdens onze evenementen, gaan we ook verschillende horeca-uitbaters vragen om ons BEERtje aan te bieden. Zij krijgen dan ook deze bierviltjes om te gebruiken in hun zaak.
Bier drink je uit een glas en via onze secretaris die zelf glazen kan graveren was de keuze om door hem de bierglazen te laten graveren snel gemaakt. Deze glazen bieden we ook weer aan de horeca aan. Ook jullie kunnen echter een glas aankopen. Dit kan gewoon los of via de aanschaf van één van onze geschenkpakketten.
En nog was het creatieve brein niet uitgewerkt … Naast de etiketten, de bierviltjes en de glazen gingen we ook voor toogmatten. Deze werden gesponsord door ‘t Hofbrouwerijke en JAZER laserwerken. Ook deze zijn in de eerste plaats bedoeld om te gebruiken in de horeca. Maar we bieden deze voor de échte verzamelaars ook te koop aan in onze webwinkel.
Voor de verpakking was het ook best een zoektocht. Via Jef konden we echter clips aankopen voor 4 en 6 flesjes welke gewoon op de flesjes worden geslagen. Voor de geschenkverpakking kochten we dan weer geschenkdozen aan om een glas met respectievelijk 2 of 4 flesjes te kunnen verpakken. Voor beide verpakkingen hadden we nog een extra etiket nodig om de verpakking verder te personaliseren. Dit was een kolfje naar de hand van onze secretaris Jan.
Naast onze gewone clips en de geschenkverpakkingen hebben we ook een XXL-pakket ontwikkeld. Hiervoor gaan we een verpakking vullen met 1 six pack, 2 glazen en speciaal voor dit feestpakket een gepersonaliseerde flesopener van onze BEER van Balder. Deze flesopener was in eerste instantie enkel verkrijgbaar in dit XXL-pakket. Maar ook in onze feestverpakking is deze opgenomen, hierover later meer …
Omdat beelden meer zeggen dan 1000 woorden nemen we je even mee in het bottelproces aan de hand van een promofilmpje dat we ook op YouTube hebben gezet.
Naast de bewegende beelden werden er ook best wel wat foto’s genomen. Zo werden ook de productfoto’s in onze webwinkel tijdens het bottelen genomen. Kijken jullie even mee naar deze sfeerfoto’s?
… proeven natuurlijk! Het grote lanceermoment voor onze BEER van Balder kwam er op 3 en 4 oktober 2020, tijdens de MOsseLENHOEK KERMIS van onze fanfare. We hadden naast de flesjes ook enkele vaatjes gevuld en deze waren al helemaal klaar tegen het mosselweekend. Iedereen die mosselen bestelde en deze kwam afhalen, werd getrakteerd op een proefglaasje van ons BEERtje. En we moeten zeggen, de reacties waren allemaal zeer lovend. Na dit officiële startschot kan de echte verkoop beginnen.
Enkele van onze brouwers hebben vrij goede contacten in de Lierse en Nijlense cafés en gingen dan ook langs hun vaste plekken om te vragen of ook zij onze BEER op hun kaart willen zetten, eventueel op een wisselvaatje om te beginnen. Weldra gaan enkele van onze bestuursleden ook langs bij de Berlaarse horeca (zowel cafés als eetgelegenheden) met dezelfde vraag: ” willen jullie de BEER van Balder ook op de kaart zetten?” Naast deze Balderse, Lierse en Nijlense etablissementen wordt het bier ook als bier van de maand aangeboden door de Heikantse Bierliefhebbers. Op welk moment ons biertje in welk café beschikbaar is weten we nog niet. Wij hopen net als jullie dat dit snel gaat zijn.
Nu ons biertje klaar is om volop gedronken te worden komen er steeds meer promoartikelen bij en feestpakketten en …
Ons assortiment artikelen breidt telkens een beetje uit. Oorspronkelijk hadden we enkel de gewone clips en de geschenkpakken met een extra glas in voorzien. De glazen waren al van in het begin op de planning. Na verloop van tijd plaatsen we ook onze Feestverpakking online welke wel in de huidige vorm in beperkte voorraad beschikbaar is door de unieke kurken onderzetters die erin zitten. Deze worden echte collector items. De zak waarin dit feestpakket in wordt ook verkocht op de site.
Onze hoodies welke we lieten maken voor onze brouwers worden weldra ook op onze website aangeboden.
Ondertussen is ons feestjaar al begonnen en kunnen we jullie met trots melden dat er ondertussen al een 2de keer werd gebrouwen en we dus een nieuwe lading BEER van Balder ter beschikking hebben. De kans dat er in 2021 nog een 3de brouwsel gaat komen is zeer reëel. Van dit 2de brouwproces maakten we ook een film. PS abonneer op ons youtube kanaal om al onze nieuwe filmpjes te zien!
Het kan raar lopen in BEERland. Daar we aanvankelijk in eigen streek verschillende drankenhandels aanschreven om ons Balders biertje ook te verkopen en dit vrij succesvol beantwoord werd keken we verder. Mede dankzij een goede commentaar van een vertegenwoordiger van een grotere brouwerij die ons BEERtje proefde wisten we dat we iets in handen hadden dat door het brede publiek wel gesmaakt kon worden. (lees zijn beoordeling bij de reacties van onze klanten dixit John Barrez)
Ondertussen was één van onze brouwers actief in de Facebookgroep “Straffe Streekbieren” en op die manier werd er alvast een beetje extra reclame gemaakt voor ons BEERtje. Nadat hij ook Jan uitnodigde, de man achter alle drukwerk, ging de bal pas echt aan het rollen. Hij stelde de vraag welke drankenhandels onze BEER wilden verkopen, en op die manier veranderde onze tactiek. We moesten niet langer zelf de handelaars aanschrijven, maar de handelaars spraken ons aan of ze ook enkele dozen konden hebben … Resultaat: sinds medio januari zijn we in elke Vlaamse provincie te koop… van Ingelmunster tegen Kortrijk tot Kinrooi in Limburg.
Onderaan deze pagina vinden jullie een overzicht van alle verkooppunten. Deze lijst hebben we ondertussen ook al op een aparte pagina staan >> verkooppunten.
Ondertussen zitten Jan en Ivan ook nog in enkele andere facebookgroepen en blijven ze reclame maken voor BEER van Balder.
Zo is er de groep Vlaamse bierliefhebbers die op enkele weken tijd 2000 leden wisten te bereiken. Ondertussen zitten ze al aan ruim 3000, en het 3000ste lid kreeg dan ook een groot BEER van Balder geschenkpakket aangeboden! Zo bereiken we meteen 3000+ bierliefhebbers.
Ook de eerder genoemde ‘Straffe Streekbieren’-groep zit ondertussen al over de 10K leden over heel Vlaanderen. Een enorm bereik dus, en beiden zijn zeer actieve groepen waar dagelijks in gepost wordt. Zo nu en dan dus ook foto’s van BEER van Balder, en het leuke is: niet enkel door ons, maar ook door liefhebbers van ons prille biertje.
Doordat ons biertje wel al gedronken en geproefd is krijgen we ook wel wat reacties losgeweekt van onze klanten … Lees hieronder alvast wat deze klanten van ons BEERtje vinden.
Zaal Polido, Misstraat te Berlaar. Afhaling bestellingen via deze website.
DRANKEN LAMOT – Dorpstraat 7 – ingang langs Smidstraat
Uiteraard kan je tijdens al onze evenementen ook van de BEER van Balder drinken.
Krijg je er niet genoeg van? Dan kan je ook meteen HIER een hele doos aankopen van 24 flesjes, zo kom je net dat beetje langer toe. Al gaat het biertje van 7.2% ALC wel heel vlotjes binnen en ga snel toe zijn aan een nieuwe doos.
28 augustus 2020
Onze repetities worden terug hervat vanaf nu vrijdag. Net zoals bij de vorige herstart is vooraf inschrijven ook nu weer verplicht. Onze muzikanten krijgen wekelijks een mail met een link naar deze inschrijving. Door alle geldende maatregelen kunnen we slechts 18 blazers, 4 slagwerkers en onze dirigente toestaan op de repetities. Tijdens de repetitie gelden de nodige maatregelen zoals mondmasker opzetten, afstand houden, handen ontsmetten …
24 juli 2020
Beste muzikanten,
Gezien de recente berichtgeving omtrent het toenemend aantal Covid-19 besmettingen, heeft het bestuur bijkomende informatie en adviezen verzameld uit verschillende bronnen (andere korpsen, viroloog, gemeente Berlaar,…).
Ondanks de strikte maatregelen die gehanteerd worden bij de heropstart van onze repetities (2 meter afstand, mondmasker,…) en de ongewijzigde adviezen vanuit de Nationale Veiligheidsraad, lijkt (gezien de huidige omstandigheden) het nemen van het risico op besmetting als gevolg van het bespelen van een blaasinstrument opnieuw niet langer verantwoord. Om deze reden werd intern beslist om de repetities opnieuw voor onbepaalde tijd op te schorten, met onmiddellijke ingang. Dit betekent dat de geplande repetitie van vanavond ook NIET zal doorgaan.
We betreuren de beslissing om onze vereniging opnieuw op pauze te zetten, al zeker voor de ganse zomerperiode, en beseffen dat we hiermee strenger optreden dan wettelijk voorgeschreven. Het lijkt ons echter op dit moment de meest verantwoorde beslissing. Alvast bedankt voor jullie begrip.
Zodra er meer nieuws is, houden we jullie verder per emailop de hoogte.
Zorg goed voor jezelf en voor elkaar.
—
Namens het voltallige bestuur.
mei 2020
In lijn met de richtlijnen van de federale overheid en de gemeente Berlaar heeft het bestuur beslist om al onze activiteiten én repetities tot en met 30 juni 2020 stil te leggen. Na een videovergadering heeft het bestuur beslist dat zowel het muziekkamp als het lenteconcert niet zullen plaatsvinden.
Het muziekkamp zal verschoven worden naar 2021 (datum nog te bepalen). Het lenteconcert zal dit jaar opgevangen worden door het herfstconcert. Het herfstconcert zal plaatsvinden op zaterdag 14 en zondag 15/11/2020 in zaal Berkenhof. Noteer deze data alvast in uw agenda want het zal het startschot zijn van ons feestjaar 2021!
Wij houden jullie regelmatig op de hoogte. Respecteer de richtlijnen van het nationaal crisiscentrum en we hopen jullie snel weer te zien!
Een jaar vol met hindernissen, en… MOSSELEN!
Het jaar 2020 had ons flink bij de neus. Moest u niet weten waarover we het hebben, heeft u dit jaar waarschijnlijk op een andere planeet doorgebracht, en misschien was die planeet nog wel de beste plek om te vertoeven.
Onze vereniging mocht plots niks meer — geen concerten, geen activiteiten, zelfs onze repetities werden opgeschort omdat ze niet veilig genoeg konden plaatsvinden.
Laten we ons daardoor ontmoedigen? OK, misschien een heel klein beetje, maar we laten ons hoofd niet hangen. Onze heerlijke mosselen willen we jullie dan ook niet afnemen dit najaar.
Vandaar ook dat ons traditioneel mosselweekend doorgaat, maar in een gewijzigd formaat: dit jaar doen we een MOSSEL TAKE-AWAY!
bekijk snel onderstaande video en we nemen je stap voor stap mee door de hele inschrijving.
INITITIATIELESSEN MUZIEK
voor kinderen van 5 – 6 – 7 jaar
Concreet: lessenreeks van 9 lessen
Zaterdagen 11 januari tot 7 maart 2020
De lessen vinden plaats in zaal Polido
Misstraat – Berlaar telkens van 14u tot 15u.
Ook dit jaar gaan we weer volop “lootjes” verkopen in de Berlaarse straten. Mede door de inspanningen van onze muzikanten en het enthousiasme van de Berlaarse bevolking schrijven we jaar na jaar weer een succesverhaal. Een verhaal dat voor onze fanfare van zeer groot belang is om in de toekomst te kunnen blijven bestaan!
NIEUW dit jaar … De mensen die aandachtig onze lootjes bekijken zullen het wel al gemerkt hebben, de achterzijde van onze lootjes bevat verschillende teksten op de achterzijde 🙂 Hopelijk wordt dit opgemerkt en zorgt dit voor de nodige extra reclame voor onze fanfare, mosselen, concerten, etc …
Aan allen die meewerken om ook dit jaar van onze tombolaverkopen een groot succes te maken, bedankt.
Om jullie warm te maken voor ons teerfeest,hier nogmaals de foto’s van vorig jaar.
Vergeet je niet in te schrijven voor het teerfeest van 2015!
[cincopa A4NAuN8snSzQ]
Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie-instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies. Volledig volgens de geldende GDPR-wetgeving worden alle informatie, formulieren en bestellingen enkel gebruikt en bijgehouden voor de tijd dat ze nodig zijn en daarna verwijderd. Wij delen uw gegevens nooit met derden.
